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双,不加牛奶不加燕麦奶,这款即饮拿铁的“清洁咖啡因”尝一下,黑贝

作者:Yancy Yang

授权转载自:Foodaily每日食物网(ID:foodaily)

作为国际三大饮料之一的咖啡一向都蕴藏很多时机,尤其是在西方国际中,简直每个人每天都会饮用咖啡。顾客期望生活得更健康,在日常饮食中能有更多的植物成分,从开端的蛋白饮品到现在逐步大热的植物基咖啡,Pop &Bottle 就为顾客供给了一种拿铁咖啡的全新饮用形式。

从清洁咖啡因到功能性成分

Pop&Bottle植物基咖啡的差异点

Pop&Bottle总部坐落旧金山,首要出产植物基即饮拿铁咖啡。

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运用质料为扁桃仁、红枣、姜黄和可可等全天然有电击女机质料无限远点的牵牛星,并且彻底不含乳制品、角叉菜胶、防腐剂和添加糖,口感质地却可以如奶油般丝滑。Pop&Bottle骄傲地将自己的咖啡描绘为“清洁的咖啡因”。

图片来历:Pop&Bottle

Pop&Bottle也为其产品成功地打造了全天的消费场景:

Pop&Bottle的传统初步与良性扩张

Pop&Bottle由Blair Flet李嘉臣捐款cher和Jash Mehta两位女人一起创建,起先她们在厨房里用扁桃仁奶、红枣戴志聪和有机咖啡等制造作出了共同无忌讳校医而健康的饮料,随后公司就此破壳而出。

开创人Blair Fletcher和Jash Mehta

图片来历:New York Bussiness Journal

Pop&Bottle的品牌工作始于一种十分有机且传统的方法和机会,Mehta和Blair在商店里找不到自己想要的咖啡,所以开端在自家厨房里酿制咖啡。

进程听起来简略,实则阅历了屡次实验。一些质料酿制的咖啡并不尽善尽美,像腰果和椰子的作用不如扁桃仁,通过屡次口味测验以及家人和朋友的反应。最终,Mehta和Fletcher选定了六种口味:经典冷酿,抹茶绿茶,摩卡冷酿,可可豆,香草冷酿和黄金姜黄,其间香草冷酿为本年推出的新口味。

图片来历:Pop&Bottle@Instagram

到目前为止,Pop&Bottle现已在两轮融资中筹集了总计220万美元的资金。

支撑该公司的是旧金山的CircleUp、偏重消费品和包装范畴的Anjula Acha谷小小ria、健康沙龙The Well的李左飞联合开创仟校网人Sa简伯丞是谁rrah Hallock,以及格莱美提名歌曲作者Savan Kotecha。

公司线上和线下的添加清楚地显现了其在利基商场中微弱的气势。Pop&Bottle的Instagram粉丝从两年前的5,500人添加到了现在的双,不加牛奶不加燕麦奶,这款即饮拿铁的“清洁咖啡因”尝一下,黑贝近40,000人。在短短两年的时间里,Pop&Bottle在湾区,洛杉矶,凤凰城和纽约城市地铁站扩张敏捷。

图片来历:Pop&Bottle@Instagram

但开创人 Mehta以为,Pop&Bottle依然是一个小的草创团队,开端只要她和Blair,现在正在渐渐扩展团队,尽管现已有六名职工,但仍有很长的路要走。

图片来历:Pop&双,不加牛奶不加燕麦奶,这款即饮拿铁的“清洁咖啡因”尝一下,黑贝amp;Bottle@facebook

捉住三大干流趋势,在利基商场提早占位

Pop&Bottle充分利潘俊轩用了商场呈现出的三种干流趋势,成功占位:

图片来历:Pop&Bottle

在北美商场中,仅即饮咖啡的市值就高达25亿美元,星巴克等大型老牌企业占主导地位,其产品却不那么健康,高卡路里,并且含有很多的添加糖,师徒劫例如,商场上十分受欢迎的瓶装星冰乐13.7 fl oz,热量为260大卡,含有45g的糖。

而另一方双,不加牛奶不加燕麦奶,这款即饮拿铁的“清洁咖啡因”尝一下,黑贝面,全球植物基食物和饮料商场正在敏捷添加,现如今仅北美商场该品类的价值已达30多亿美元双,不加牛奶不加燕麦奶,这款即饮拿铁的“清洁咖啡因”尝一下,黑贝。

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图片来历:Pop&Bottle@Instagram

尽管素食或纯素食顾客在商场中占比小,但他们所喜爱产品的商场潜力不容小觑。素食者或纯素者在日常饮食中尽量防止乳制品,可是最难防止乳制品的产品便是每天的咖啡。

别的,即饮型咖啡商场也一向是饮料类不断添加的卵蛋gif范畴。越来越多的顾客期望吃得更健康,并在自己的饮双,不加牛奶不加燕麦奶,这款即饮拿铁的“清洁咖啡因”尝一下,黑贝食中参加更多的植物基养分成分,植物基产品的中心客户从素食者现已扩展至群众顾客。

图片来历:Pop&Bottle

在不影响口感的情况下,Pop&Bottle供给了养分丰厚又便携的功能性产品—即饮植物基咖啡,这不只满意了素食和纯素食顾客的消费需求,并且群众顾客也是重要受众。

顾客总期望可以品尝到更多种风味的饮品,Pop&Bottle也一向在用心双,不加牛奶不加燕麦奶,这款即饮拿铁的“清洁咖啡因”尝一下,黑贝倾听并尽力满意这些需求。前段时间,团队一向致力于改造现有的香草扁桃仁口味,打造出了含有功能性成分和洁净咖啡因新产品Vanilla Cold Brew,该香草饮品4tub于2019年1月上架。

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